『味增蔥花雞/1人份簡單食譜』
材料:
雞胸肉/一塊切塊
蔥花/適量
醃料:
鹽/1t
味霖/1t
味增/1T
白胡椒粉/適量
橄欖油/1T
作法:
1️⃣將雞胸肉加入醃料按摩放置15分鐘~1小時或冷藏一晚。
2️⃣熱鍋將醃製好的雞胸肉放入鍋內,煎至雞胸肉上色再翻面繼續煎,筷子可以輕鬆插到雞胸肉裡就可以起鍋囉。
3️⃣起鍋,灑上蔥花,完成。
配菜:清炒甘樹子高麗菜、甜豆炒甜不辣、糙米飯。
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